Хочется, чтобы отпуск был и перезагрузкой, и приключением? Чтобы утром – сосновый лес и вода, а вечером – древний кремль и сырная тарелка? В Ярославской области два таких мира всего в получасе езды друг от друга. Один – для тех, кто мечтает сбежать от городской суеты и дышать полной грудью. Второй – для ценителей истории, архитектуры и гастрономии.
Корреспондент интернет-портала АТОР побывала в пресс-туре по Ярославской области, организованном гостиничной управляющей компанией «Васта Отель Менеджмент», и убедилась: совмещать несовместимое – легко. И даже нужно.
Перезагрузка, которая начинается с воздуха
Представьте: вы выходите на балкон, а перед вами – Волга. Не та, что в городе, с набережными и катерами, а бесконечная, спокойная, почти северная. За спиной – сосновый лес. И тишина. Такая, что слышно, как ветер играет с иголками.
Парк-отель «Бухта Коприно» устроен как идеальная машина времени: она переносит не в прошлое, а в состояние полного покоя.
Благоустроенная территория в 19 гектаров, а за ней начинается настоящий заповедный лес – 55 гектаров безмятежности с тропинками для часовых прогулок. Можно уйти туда с головой, а можно просто сидеть на веранде и смотреть на воду. Здесь даже дышится иначе: глубоко, медленно, со вкусом хвои.
Номер с видом на… выбирать не придется – оба хороши
В основном отеле нет номеров, из которых видно парковку или соседний корпус. Только два варианта: на бухту или на лес. Номера свежие, с отличной звукоизоляцией и матрасами, на которых спится как в детстве. VIP-гостей в номерах ждет велком-сет: деревенское молоко, взбитое масло с четверговой солью и булочка. Все это хочется съесть сразу.
Если нужно полное уединение – обратите внимание на коттеджи в скандинавском стиле. Лаконичные, теплые, с панорамными окнами в пол. Есть варианты для двоих, есть просторные дома для компании. Одни стоят прямо у воды. Другие спрятаны в глубине леса, где единственные соседи – белки и птицы.
Всего «Бухта Коприно» может принять до 800 гостей. И судя по спросу, многие уже догадались, как здесь хорошо: май почти разобран, июнь и июль тоже активно бронируют.
Баня по-женски
Отдельная история – банные традиции. Здесь их бережно хранят и по-новому открывают в русских банях «Волга» и «Улейма» из настоящего сибирского кедра. Пар-мастер Зоя Решилова когда-то просто собирала травы для души, а сегодня проводит ритуалы для женщин, после которых выходишь наполненным.
«Мое парение – не про жар и угар, – говорит Зоя. – Это мягко, бережно, про релакс, дыхание и SPA-процедуры».
Гостей ждут прогревание, ароматерапия с маслами и травами, скрабирование, а в перерывах – мастер-класс по созданию свечей из медовых сот и чайные девичьи посиделки. Конечно, есть и мужские парения, такие, чтобы пожарче да с окунаниями в ледяную купель или Волгу.
В wellness-центре отеля (он уже работает, хотя некоторые зоны еще достраиваются) есть крытый и открытый бассейн с видом на Волгу. Тот самый, где можно выплыть на улицу и наблюдать, как солнце уходит за горизонт. Тут же SPA – русская баня из сибирского кедра, финская сауна, хаммам, римская терма. Все это входит в стоимость проживания.
А для тех, кто хочет большего: массажи, косметология, обертывания, фитобочка, солярий и SPA-программы «Антистресс», «Похудение и коррекция фигуры», «Программа активной детоксикации».
В планах на 2026 год у парк-отеля – открытие кабинетов остеопатии, программ превентивной медицины, капсулы ишодо и антиэйдж-процедур. Такого высокого SPA-уровня в Ярославской области еще не было.
Где поесть и чем заняться
Голодным в «Бухте Коприно» не останешься. Здесь три ресторана, и у каждого свой характер.
«Калита» – основной, работает круглый год. Светлый зал с панорамными окнами, по субботам – живая музыка, завтраки – «шведский стол». Летом открываются еще две точки: «Ковчег» на винтажном дебракадере, который стоит прямо на Волге и уютная таверна «Штурман» в стиле английского клуба с бильярдом и караоке.
Шеф-повар Александр Балашов делает ставку на локальную волжскую кухню. Уха – из сома, судака и стерляди. Грибы – из местных лесов. А пирожки с огурцами и самодельной кокосовой сметаной – это вообще отдельный гастрономический аттракцион. Для гурманов проводят гастроужины.
Активности – на любой возраст. Веревочный парк для детей и взрослых, летом – длинный песчаный пляж с лежаками. Любители рыбалки могут часами сидеть с удочкой на берегу – говорят, клюет знатно.
Для семей с детьми – парк альпак «Пача Мама». Семь альпак, которые смотрят на вас глазами-пуговками, и по соседству – австралийские мини-бычки, козы и кролики. Заряд нежности обеспечен.
Читайте также:
Сеть «Ателика» запустит в Подмосковье новый отель 4* с системой «все включено»
Углич: город, где время течет иначе
Полчаса на машине – и вы в другом измерении. Если «Бухта Коприно» – это абсолютная перезагрузка, то Углич – неспешное путешествие в глубь веков.
Город основан в X веке, и здесь буквально каждый камень – свидетель истории. Именно тут в 1591 году при загадочных обстоятельствах погиб царевич Димитрий, последний сын Ивана Грозного. События Смутного времени оживают на набережных и тихих улочках, где хочется просто гулять без карты и цели.
Отель «Волжская Ривьера»: проснуться и увидеть Волгу
Отель, напоминающий старинный купеческий особняк, стоит прямо на берегу. До всех главных достопримечательностей можно дойти пешком.
Из панорамных окон открывается водная гладь – можно пить утренний кофе и смотреть, как река живет своей жизнью. Внутри отеля – качественная инфраструктура от гурме-ресторана, конференц-зала-трансформера до современного SPA-центра с видом на Кремль.
Главные фишки номерного фонда – двухкомнатный люкс с террасой и просторный двухэтажный номер «Бельведер» с собственной гостиной и кухней. За богатое внутреннее убранство отвечают широкие лестницы из мрамора, росписи местных художников на стенах, изысканная люстра из муранского стекла.
Ресторан «Сезоны» с талантливым шефом Дмитрием Наумовым развивается как самостоятельная гедонистическая точка притяжения: здесь проводятся гастроужины, дегустации, мероприятия.
Сюда стоит заехать, даже, если не проживаете в отеле. Фирменное меню – увлекательное путешествие по кулинарным традициям волжской кухни и ода качественным продуктам местных производителей.
Здесь же подают купеческий завтрак на двоих (стоимость 7000 рублей). Это роскошный сет с блинами, сырниками, несколькими видами варенья, органическим творогом, медом, сгущенным молоком, щучьей и красной икрой, разносолами, мочеными ягодами, мясной и рыбной нарезкой (все собственного приготовления), омлетом или яичницей, взбитым маслом, свежим хлебом из печи, фруктами.
В стоимость также входит бутылка просекко или русской водки. Сервировать его могут прямо в номере или в теплое время года на террасе ресторана.
Кремль, который не спутаешь ни с каким другим
Угличский кремль не похож на московский. Он камерный, тихий, стоит на самом берегу Волги, в сердце города.
Церковь царевича Димитрия «на крови» – редкий образец древнерусского зодчества. Красные стены, шатровая колокольня, и внутри – особая, щемящая атмосфера. Рядом – Спасо-Преображенский собор с величественным иконостасом и фресками, и Палаты удельных князей, где сегодня находится музей с подлинными предметами той эпохи.
С колокольни кремля открывается вид, от которого захватывает дух: Волга, купола, крыши старых купеческих домов. А если спуститься и пройтись по Торговой площади, можно представить, как здесь кипела жизнь сто, двести, триста лет назад.
Гастрономический аттракцион
Углич называют сырной столицей, и это не просто слова. Чтобы понять масштаб, нужно идти в музей «Сыркультпросвет». Здесь не просто рассказывают историю сыроделия – тут проводят дегустации, после которых вы перестанете покупать сыр в супермаркете.
Попробуете редкие выдержанные сорта, которые не найти в рознице. Гид-сыровар расскажет, как читать сырную корочку, зачем голову нужно «стучать» и почему чай лучше всего подчеркивает вкус сыра. Это не скучная лекция, а настоящее гастрономическое приключение.
После – прямиком в ресторан «СырБор», где сыр – не просто ингредиент, а главный герой.
Как добраться и где перекусить по пути
Девяносто процентов туристов добираются в эти края на машине. Так проще совмещать оба направления. Альтернатива – поезд до Рыбинска или Ярославля, а оттуда такси.
И маленький лайфхак для тех, кто едет на машине из Москвы. Запланируйте остановку в деревне Селково под Сергиевым Посадом. Там, прямо на трассе, стоит лавка-музей экофермы «Загорье».
Вас накормят домашними пельменями из фермерского мяса, напоят чаем с вареньем по бабушкиным рецептам и угостят сгущенкой, которую в магазинах не купить.
А еще предложат заглянуть в настоящий музей. Старинный домик, которому больше 120 лет. Внутри – швейная машинка прабабушки нынешней хозяйки, комод 1864 года, маслобойка из Кирова, зеркало из Пермского края, рубаха из Рязанской губернии. Хозяева собирают предметы старого крестьянского быта по всей России.
Это не просто перекус, а еще одно маленькое путешествие, но уже в мир, где вещи хранят память.
Марина Первухина
Фото: Марина Первухина и Анна Попова, для АТОР
