На черноморских курортах России можно найти отели с системой «все включено», приближенной к турецкой. Чем они похожи на зарубежные аналоги, где уступают и сколько стоят туры в такие гостиницы?
Отелей на курортах Краснодарского края, где концепция «все включено» приближена к турецкой, пока сравнительно немного. По оценкам туроператоров, их доля не превышает 15–20% от всех средств размещения, а действительно близких аналогов турецкому уровню и вовсе единицы.
В Anex поясняют, что Краснодарский край делает ставку на развитие внешней инфраструктуры, поэтому формат, когда турист проводит весь отпуск на территории отеля, здесь менее востребован.
Исключение – крупные комплексы с собственной территорией, множеством бассейнов и анимацией, но и их совсем немного. Один из примеров – «Сочи Парк Отель» 3*, отмечают в PEGAS Touristik.
Несмотря на это, спрос на «все включено» на российских курортах стабильно высок и, как правило, заметно превышает интерес к классическим отелям, предлагающим завтраки или полупансион.
По данным «Интуриста», больше всего отелей с системой «все включено» в Анапе – около половины всей гостиничной базы курорта. И спрос на них значительно выше, чем на другие форматы. Аудитория очень широкая: от семей с детьми до туристов старшего возраста.
В Coral Travel добавляют, что в разгар сезона такие отели заполнены на 100%. В FUN&SUN подтверждают высокую востребованность концепции, особенно среди семей с детьми – им так проще организовать питание и досуг ребенка.
В «Мультитур» приводят конкретные цифры: на майские праздники 96% всех заявок на краснодарских курортах пришлось на отели с «все включено» или «ультра все включено». На лето этот процент снижается до 65%, но формат все равно остается самым востребованным среди всех типов размещения.
Что общего и в чем различия между российскими и турецкими отелями
По базовым параметрам российские отели уже довольно близко подошли к турецкой модели. Как отмечают в «Интуристе», «Дельфине» и FUN&SUN, гостям предлагают трехразовое питание «шведский стол», дополнительные перекусы в течение дня, напитки, детскую и взрослую анимацию, бассейны, спортивные активности – все, что создает ощущение полноценного отдыха без необходимости покидать территорию.
В отелях Краснодарского края также можно встретить тематические дни кухонь разных стран, SPA-центры, детские клубы, вечерние шоу и развлечения у бассейна – то, к чему туристы привыкли на зарубежных курортах.
Несмотря на общее сходство уровней сервиса, между турецкой и российской системой «все включено» есть различия, и касаются они в основном деталей.
Главное расхождение, как отмечают в «Интуристе», – это ассортимент алкоголя. В отелях Краснодарского края преимущественно представлены российские марки, тогда как в Турции, особенно в гостиницах высокого уровня, традиционно шире линейка импортного алкоголя.
Отличается и масштаб инфраструктуры: турецкие комплексы заметно обширнее и по территории, и по количеству внутренних объектов. Впрочем, по уровню сервиса и наполнению многие российские аналоги, по мнению экспертов «Интуриста», уверенно сокращают разрыв.
В «Мультитур» добавляют, что еще одно важное отличие – масштаб: в Турции отелей, работающих по системе «все включено», в десятки раз больше, чем в России.
По сервису российские гостиницы местами отстают. Например, в турецких отелях могут быть свечи на столах и официанты на территории, которые принесут и унесут напитки, – таких мелочей в российских отелях пока не хватает.
Читайте также:
Цены отелей «все включено» в Анапе на лето: чего ждать после объявления об открытии пляжей
Новый загородный отель «все включено» появится у сети «Ателика» в июне
Что касается питания, в Coral Travel поясняют: российский вариант «все включено» – это компромисс, берущий лучшее из турецкой модели, но адаптированный под местные предпочтения.
Еда в России более привычна: меньше специй, больше каш и супов, что многие родители считают плюсом. Однако по разнообразию – количеству десертов, сыров, морепродуктов и круглосуточному доступу к еде – российские отели пока уступают турецким лидерам.
В «Русском Экспрессе» уточняют: в люксовых отелях Турции работают рестораны от шеф-поваров с мишленовским опытом, множество à la carte-ресторанов (итальянский, рыбный, турецкий, азиатский), круглосуточные бистро, кофейни, кондитерские и бары с премиальным импортным алкоголем. В Анапе же, например, в таких отелях, как Grand Hotel Anapa или Mövenpick Miracleon, выбор блюд достойный, но не столь разнообразный и премиальный, часто есть ограничения по времени или месту подачи алкоголя.
Различается и территория с инфраструктурой. В Турции это огромные, утопающие в зелени пространства, где нередко реализована концепция «отель в отеле» – VIP-номера на отдельной территории с собственным бассейном, рестораном, баром и персональным ассистентом. Пляжи широкие, песчаные или песчано-галечные, с комфортными зонами для лежаков, отдельными пирсами и пляжными клубами.
В Анапе участки отелей значительно меньше: например, Mövenpick Miracleon занимает 4 гектара, Grand Anapa – 2,5 гектара. Пляжи песчаные с пологим входом, но ширина пляжной линии и насыщенность сервисом (например, количество баров) уступают турецким, констатируют в «Русском Экспрессе».
По мнению туроператоров, сложнее всего превзойти турецкий опыт в анимации. В Турции – высокий стандарт обучения персонала, профессиональные команды, приглашение диджеев мирового уровня, звезд эстрады и цирковые шоу, а также четкое разделение на детскую, спортивную и вечернюю анимацию. В Анапе анимация тоже есть (квизы, концерты, детские программы), но масштаб и качество постановок уступают, считают в «Русском Экспрессе».
ТОП-10 пляжных отелей Краснодарского края с системой «все включено», близкой к турецкой
На основе сводных данных туроператоров составили ТОП-10 семейных отелей в Краснодарском крае с похожим на турецкое «все включено» и посмотрели, сколько стоят туры в эти гостиницы на середину июня (семь ночей, двое взрослых + один ребенок до 12 лет, без авиаперелета).
- Bridge Resort 4* (Сочи) – от 229,5 тыс. руб.
- «Miracleon Город Mira Family Resort & SPA Anapa» 5* (Анапа) – от 210,7 тыс. руб.
- «Ателика Сокол» 3* (Сочи, Лоо) – от 62,3 тыс. руб.
- MoreLeto Ultra All Inclusive 4* (Анапа) – от 103 тыс. руб.
- «Сочи Парк Отель» 3* (Сочи, Имеретинка) – от 160,8 тыс. руб.
- Bridge Family 3* (Сочи) – от 184,1 тыс. руб.
- Fioleto Ultra All Inclusive Family Resort In Miracleon 4* (Анапа) – от 135,6 тыс. руб.
- «Лазурный берег» 4* (Анапа) – от 132,4 тыс. руб.
- «Прометей Клуб» 4* (Сочи, Лазаревское) – от 128,7 тыс. руб.
- «Дивный мир Усадьба Шато» 4* (Анапа) – от 109,7 тыс. руб.
Елена Мягкова
Фото: Freepik
