Агротуризм в России: от точечных успехов к системному развитию и национальным маршрутам

Развитие агротуризма в России набирает обороты, превращаясь в отдельное направление с мощной государственной поддержкой и растущим спросом. На недавнем отраслевом совещании, собравшем представителей Минсельхоза, туроператоров и владельцев агрообъектов, были подведены промежуточные итоги и обозначены ключевые точки роста.

Государственная поддержка и создание инфраструктуры

В рамках 27-й Российской агропромышленной выставки Золотая осень состоялось Всероссийское совещание с туроператорами по вопросам развития сельского туризма и продвижения маршрутов сельского туризма. Фото: АТОР

Власти активно включаются в процесс, предлагая участникам рынка не только финансовую поддержку, но и системные инструменты для развития. Это выражается в конкретных шагах. Например, заместитель министра сельского хозяйства Ксения Шевелкина представила «Атлас объектов сельского туризма» – сборник, содержащий информацию о более чем 100 объектах гостеприимства на селе по всей стране.

А также рассказала о работе над транспортной доступностью и выстраивании партнерств между представителями транспортной отрасли и крупными игроками сферы агротуризма. В частности, министерство осуществляет мониторинг транспортной доступности агрообъектов и их потенциал с этой точки зрения.

Замминистра пообещала, что даже РЖД готова включиться в эту работу, возрождая, например, те станции, которые в настоящее время не используются, но могли бы стать «воротами» к объектам агротуризма. Для продвижения автомобильных маршрутов к таким объектам ведется работа с «Яндексом»

Развитие агротуризма с господдержкой. Фото: АТОР

Агроэкскурсии для круизных туристов – новый опыт путешественников

Опыт ведущих туроператоров доказывает, что агротуризм у россиян вполне востребован. Например, круизная компания «ВодоходЪ» провела успешный эксперимент по включению агроэкскурсий в свои программы.

Для туроператора это, в первую очередь, хороший способ разнообразить досуг своих гостей, рассказал начальник отдела по организации экскурсионного обслуживания туроператора «ВодоходЪ» Игорь Ясинский, отметив высокий интерес туристов к таким программам.

Компания «ВодоходЪ» провела успешный эксперимент по включению агроэкскурсий. Фото: АТОР

По его словам, в настоящее время такие предложения позиционируются только как дополнительные, поскольку агротуризм пока не настолько развит, чтобы формировать основу экскурсионной программы.

В частности, препятствиями к тому являются неготовность многих объектов принимать группы на регулярной основе, удаленность некоторых из них от причалов и в целом недостаточное количество агрообъектов, готовых предлагать комплексный турпродукт.

«Очень важный фактор, который сейчас имеет наибольшую актуальность – это высокая стоимость программ. К себестоимости, которую нам дает агропредприятие, необходимо добавить еще экскурсовода, транспорт. Следующий пункт – это как раз отсутствие комплексного предложения. Не все агрообъекты готовы предложить нам полноценный продукт. Некоторые рассуждают так: «Мы существуем, поэтому привозите к нам людей». Удаленность от причалов также играет немалую роль», – пояснил эксперт.

Однако вектор развития задан и компания даже пообещала рассмотреть возможность добавить к поиску на своем сайте фильтр, который позволял бы выделить круизы, включающие посещение агрообъектов.

Финансовый вопрос выходит на первый план

Сложные финансовые взаимоотношения агрообъектов и туроператоров также в ряде случаев остаются препятствием для развития этого сегмента туризма.

Например, представитель проекта развития сельского туризма «Еда и отдых» Анна Смирнова из Костромской области рассказала, что в ее модели ведения бизнеса не предусмотрена комиссия для туроператоров и ресурса для того, чтобы ее предоставлять, у компании нет.

«Агротуризм – это совсем не про заработок. Мы не можем себе позволить давать 10–20% комиссии. Если ее комиссию заложить в стоимость, мы не будем конкурентоспособными. Но есть туроператоры, которые заканчивают диалог, узнавая, что у нас нет комиссии. И это проблема», – говорит Анна Смирнова.

Однако генеральный директор Туристического центра «Пилигрим» (Самара) Анна Тукмачева отметила, что для установления долговременных и прочных, взаимовыгодных отношений с туроператорами комиссия просто необходима.

Читайте также:

Россиянам станет проще найти ферму для туристической поездки

Назад в прошлое: как в Мандрогах оживляют старинные традиции Русского Севера 

20 интересных туристических агроферм России

Компенсировать возникающие расходы агрообъекта она предложила за счет продажи продукции туристам, которых привез туроператор.

«Турпродукт, который мы продаем, должен стоить недорого. А турист, чтобы он остался счастливым, должен потратить много денег на объекте. Я призываю вот к такому правилу», – объяснила г-жа Тукмачева, апеллируя к тому, что именно продажа продукции и должна стать финансовым двигателем развития агрообъектов.

В России уже есть национальный маршрут, ориентированный на агротуризм

Как показывает опыт туроператоров и агрообъектов из других регионов, взаимовыгодное сотрудничество – цель достижимая. В Псковской области, например, разработан Национальный туристический маршрут «С грохотом по фермам или Глаза боятся, а руки делают».

Это первый и пока единственный в стране национальный туристический маршрут, который полностью построен на агротематике, а не просто включает в себя одну-две фермы, отметила исполнительный директор Ассоциации туроператоров Майя Ломидзе.

Его уникальность – в глубокой интеграции сельскохозяйственных предприятий, частных музеев и ремесленных мастерских в единый, продуманный турпродукт.

Успех маршрута строится на тщательном отборе участников. В него вошли настоящие «жемчужины» региона: яблоневые сады хозяйки Юлии Рощиной с 30 тысячами деревьев, «Льняная губерния» Веры Фестер и Владимира Молчанова, бумажная мельница Юрия Гуренко, где сохраняют старинную технологию производства бумаги, и ремесленная деревня «Хлебный хутор» Ольги Волковской.

Как Псковской области удалось достичь успеха в развитии агротуризма

Как отмечает руководитель проекта, генеральный директор бюро путешествий «Континент» Светлана Баранова, «нам просто повезло, что нас окружают такие интересные люди, которые создают уникальные комплексы». Именно синергия между местными инициативами и профессиональным туроператором создала востребованный турпродукт.

Ключевым фактором стала готовность самих предпринимателей к кооперации. Они не просто ждут туристов, а активно объединяются. Такой подход позволяет предложить гостям разнообразные впечатления – от дегустаций до мастер-классов, что значительно повышает привлекательность всего маршрута.

Успешный опыт Псковской области уже стал моделью для других регионов. По его образцу был запущен проект «Семь деревень» в Тюменской области, что доказывает востребованность и эффективность данной формулы.

Эти кейсы наглядно показывают, что грамотное партнерство между туроператором, который берет на себя логистику и продвижение, и агрообъектами, предлагающими аутентичный контент, является залогом создания конкурентоспособного турпродукта федерального уровня.

Что нужно сделать для развития агротуризма в России

Чтобы и другие регионы и объекты могли перенять опыт Псковской области, эксперты предлагают искать компромиссы и менять парадигму мышления.

  • Для агрообъектов: создавать готовый, качественный продукт и рассматривать комиссию туроператора не как потерю, а как инвестицию в маркетинг и привлечение гарантированного потока гостей, которые оставят деньги на дополнительных услугах и продукции.
  • Для туроператоров: проявлять больше гибкости и готовности на старте помочь партнерам адаптироваться, видя в них долгосрочный потенциал.
  • Для всех участников рынка: активно пользоваться государственными инструментами (такими как «Атлас объектов сельского туризма»), изучать и тиражировать успешные кейсы и продолжать открытый диалог.

Эти принципы зафиксированы в чек-листе, который агрообъектам и туроператорам предлагается использовать в совместной работе.

Чек-лист объектов сельского туризма. Фото: АТОР

«Мы готовы прислушаться и по максимуму отработать все задачи, которые у нас будут», – резюмировала Ксения Шевелкина.

Очевидно, что агротуризм в России стоит на пороге качественного скачка. Его будущее зависит от способности всех сторон услышать друг друга и выстроить прочные, взаимовыгодные связи.

Екатерина Тропова

Фото на обложке: АТОР

 
 
 

Поделиться

Подпишитесь на рассылку АТОР