Забудьте про ковры и лукум. Вот идеи прогулок по Стамбулу для тех, кому друзья потом будут завидовать. Кто хочет не просто сфотографироваться на фоне Айя Софии, а почувствовать дух современного города. При всем уважении к классическим достопримечательностям, их посещения для этого недостаточно.
Сходить в Istanbul Modern
Istanbul Modern – это не просто «музей для галочки», а неповторимая атмосфера, где соединились ощущения от знакомства с современным искусством и созерцания панорамных видов Стамбула с новой точки. Это точка притяжения для самых модных и продвинутых.
И не надо переживать, если вы полагаете, что совершенно ничего не понимаете в современном искусстве. Это нормально – в нем почти никто ничего не понимает. Сюда нужно сходить именно за этой атмосферой. А там и мнение о произведениях появится.
Здание музея, открытое в 2023 году а берегу Босфора, – это первый проект легендарного архитектора Ренцо Пиано (соавтора Центра Помпиду в Париже) в Турции. Фасад, облицованный панелями из 3D-алюминия, переливается на солнце, словно рыбья чешуя. Сам архитектор говорил, что здание напоминает «существо, выпрыгнувшее из вод Босфора».
Прозрачный первый этаж стирает границы между внутренними помещениями и городом снаружи, открывая вид на набережную. Бонусных баллов «модности» места, безусловно, добавляет терраса музея: вид на дворец Топкапы здесь лучше, чем с парома. А крыши Стамбула отражаются в серебристой воде бассейнов, где плескаются упитанные чайки.
На Босфоре шныряют туда-сюда шустрые паромы и лениво проходят большие суда. В совокупности это создает ощущение некоторой нереальности происходящего. Эклектичность видов придает месту особый шарм.
Поужинать в Галатапорте
И, коли уж вы здесь, то этот прекрасный и немного сюрреалистичный день стоит закончить модным ужином в Галатапорте. Говорят, это немного пафосно. Но хотя бы один раз сделать нужно.
Стоит выбрать место с панорамным видом на Босфор – там много хороших ресторанов с балконами на втором этаже. Например, Muutto или Roka. Приходить – перед закатом. Чтобы лицезреть пролив и виды на азиатскую часть города (модные зовут ее «анатолийской») во всей красе и в «золотой час», и в темноте, когда холмы переливаются тысячами огней и на горизонте возвышается расцвеченная телебашня.
Здесь подают в основном блюда авторской кухни и предлагают альтернативные взгляд на традиционную турецкую еду. Поэтому если душа ваша скорее все же лежит к кебабу, то закажите в ресторане Галатапорта одно блюдо и коктейль, а основное блюдо потом съедите в Каракёе.
На набережной Галатапорта можно заметить очень занятную инженерную конструкцию: когда причаливают круизные лайнеры, места их швартовки закрываются подъемной сплошной загородкой, чтобы иностранные туристы не разбегались неподконтрольно, а на борт нельзя было попасть «с улицы». Когда лайнер уходит, ограждение опускается и набережная вновь становится целиком доступной для прогулок. И любоваться видами можно уже и с нижнего уровня.
Покататься на фуникулере «Тюнель»
Каракёй, кстати, тоже не так прост.
Здесь работает уникальный исторический фуникулер. Сейчас это часть системы метро, но открыли ее еще в 1875 году. Это вторая старейшая подземка в мире. Всего две станции: собственно, Каракёй и Бейоглу рядом с улицей Истикляль. Путь занимает всего около полутора минут, но ощущение перемещения во времени успевает посетить пассажиров.
Заходишь в исторический вестибюль, а выходишь из него уже в современном, шумном центре. Сама станция Бейоглу находится под небольшим углом, что создает необычный оптический эффект, который любят фотографы.
Сейчас «Тюнель» – это не только и не столько туристический аттракцион, а действующий, очень удобный городской транспорт, который спасает от крутого подъема в гору. Им пользуются тысячи местных жителей.
Из забавного и тоже аутентичного – в Каракёе, то есть прямо в центре исторического города, где круглосуточно толпами проходят туристы, развернута активная торговля полезными в хозяйстве вещами: электрикой, инструментами, домашней утварью, фурнитурой и сантехникой. Можно заодно по случаю приобрести вольтметр. На что спорим, никто из ваших друзей не догадался в подарок себе их Стамбула привезти вольтметр или хотя бы рулетку.
Залипнуть в Ускюдаре
Один день стоит посветить изучению азиатской части города. Можно добраться на такси по мосту или тоннелю, на Мармарае (гибрид метро и городской электрички) или на паромчике. Последний вариант – самый зрелищный. вы выходите у пристани Üsküdar и идете пить чай прямо у мечети Михримах Султан.
Тут дедушки в кепках и кормят котов свежепойманной в Босфоре рыбой, маленькие лавки продают свежий хлеб и пирожные «для своих», а холмистые дороги вымощены плиткой, поэтому как-то по-особенному чисто и светло.
По утрам тут очень тихо и можно сколько угодно задумчиво сидеть на лавке, греясь на весеннем солнышке и предаваться рефлексии, наблюдая, как на горизонте Босфор сливается с Мраморным морем. Потом становится более оживленно: разворачивается торговля на рыбном базаре, вокруг лавок начинается суета.
Но вам все это не нужно. Вам нужно отойти от набережной и двигаться вглубь квартала. Залезть на холм, чтобы прогуляться в роще Фетхи Паши (Fethi Paşa Korusu), потом спуститься, чтобы посмотреть на пестрые исторические деревянные домики.
И за это время устать достаточно сильно для того, чтобы с аппетитом слопать самый вкусный в городе искендер-кебаб в Кузгюнджуке в локанте Metet.
Отмыться в историческом хамаме
После длительных прогулок по городу самое то – расслабиться в историческом хаммаме. Не путайте с отельным SPA!
Настоящий османский хамам – это отдельно стоящее здание с куполом, в котором для освещения сделаны стеклянные маленькие окошки. Там не очень жарко, но достаточно тепло и влажно, чтобы согреться перед оздоровительными процедурами.
Лежать на горячем мраморе и смотреть, как над куполом хаммама сумерки сменяются ночью – это тоже отдельное мини-путешествие: вглубь себя, можно сказать. Тем временем «банщица» отмоет вас до такого чистого состояния, в каком вы будто раньше и не бывали. Усталость стечет вместе с мыльной пеной.
Но важно выбрать именно максимально аутентичное место, а не какое попало. Например, Cağaloğlu Hamamı или Tarihi Çeşme Hamamı. Иначе вместо традиционного тазика вас будут поливать прохладной водой из пластикового ведра, а это убивает всю «модность».
Купить винтаж на районе Чукурджума
Сытому и отмытому туристу, который уже ознакомился с культурными достопримечательностями, можно смело переходить к покупкам. Шопинг в Стамбуле – отдельно удовольствие. Но в условную «Зару» модный турист не пойдет, он пройдется по магазинам в Галатапорте между посещением музея и ресторана и отправится искать впечатления, отличные от привычных.
И найдет их в районе Чукурджума. Спускаясь от Галатской башни в сторону трамвайных путей, вы попадете в царство ретро-романтики. Здесь пахнет старыми книгами и пылью. Прогуливаясь по извилистым улочкам, вы увидите сценки из жизни района: уличных кошек, вальяжно разлегшихся на старинных антикварных диванах прямо у входа в магазин, школьников, которые после учебы заглянули в лавку к родителям и делятся, матеров за работой по реставрации винтажных и антикварных вещиц.
В Чукурджума сосредоточено более 150 антикварных и винтажных магазинов. Ассортимент: от старинных открыток и карт до османской мебели, украшений и огромных дворцовых канделябров. Лавки есть очень разные: кто-то распродает содержимое бабушкиного чердака, кто-то – изделия ручной работы. Продавцы пьют степенно пьют чай, на туристов со своими предложениями не набрасываются.
Здесь не покупатели находят вещи, а вещи – покупателей: каждая спокойно лежит и ждет своего нового владельца, не стремясь к саморекламе.
Отметить приобретение редкости, конечно, стоит чашечкой кофе в кофейне на два стола.
Екатерина Тропова
Фото: Екатерина Тропова для АТОР