Циндао – жемчужина Желтого моря

Циндао переводится как "зеленый остров». Это - любимый приморский курорт китайцев. Здесь мягкий климат и многие пекинцы приезжают сюда спасться от удушливой столичной жары  – температура летом здесь колеблется от 25 до 30 градусов, а прохладный бриз с моря приносит свежесть. Август – пик сезона на Циндао, так как именно в последний летний месяц, с 9 до 25 августа здесь проходит Пивной фестиваль.

За последние 100 лет Циндао превратился в один из самых крупных и красивых городов Китая с населением более семи миллионов человек.

Из Цюйфу до Циндао удобнее всего добираться скоростным поездом, так как расстояние между этими городами составляет около 400 км (время в пути 3 часа 20 минут), стоимость билета 179 юаней (895 руб.). На автобусе времени займет больше – порядка 5 часов. Из Пекина до Циндао можно не только доехать на поезде (4,5 - 6 часов, стоимость билетов 250-315 юаней), но и долететь на самолете, что займет всего 1 час.

Столица китайского пива

Циндао - это бывшая немецкая колония. О колониальном прошлом Циндао свидетельствуют построенные в конце прошлого века дома в неоготическом стиле, костелы и церкви, что придает городу особый колорит. В 1898 году Китай уступил Циндао Германии сроком на 99 лет. И хотя немцы освободили территорию Поднебесной гораздо раньше, они успели внести огромную лепту в историю и развитие города: построили университет, провели электричество и основали пивоваренный завод, который с тех пор выпускает знаменитое пиво Tsingtao. Они также оставили в наследство свою неповторимую архитектуру. Когда впервые попадаешь в Циндао, возникает впечатление, что ты находишься в старой Германии.

Из достопримечательностей города стоит осмотреть Пирс Чжаньцяо, Военно-морской музей с аквариумом в парке Лусунь, резиденцию немецкого губернатора, Католический собор св. Миара. Также интересны телебашня с прекрасным видом на город и море (вход - 40 юаней), район Бадагуан, и, конечно же, старый пивной завод Tsingtao, превращенный в музей.

Одним из самых запоминающихся мест города является площадь 4 Мая. В названии площади увековечены события 4 мая 1919 года, когда тысячи студентов вышли протестовать против оккупации китайских территорий. Центральный элемент площади – красная скульптура “Майский ветер”.

Пирс Чжаньцяо находится на южной оконечности города в Циндаоском заливе. Он построен в 1891 году. Длина его 440 м, ширина 10 м.  Это излюбленное место прогулок жителей Циндао – порой на пирсе яблоку негде упасть. В конце пирса расположена восьмиугольная беседка с загнутыми карнизами Хойланьгэ. На пирс вход свободный, а вот посещение беседки обойдется в 2 юаня.

Католический собор св. Михаила (св. Миара), находящийся на улице Чжэцзян, построен немцами в 1934 году из желтого мрамора, и являет собой великолепный образчик итальянской архитектуры в Китае. Высота основного здания 80 м, занимает 2470 кв. м площади. Из-за огромных размеров башни-близнецы собора хорошо видны почти из любой центральной точки города, поэтому собор часто считают символом Циндао. В выходные дни в светлое время суток – площадь перед собором заполнена парочками новобрачных, позирующих перед фотокамерами. Китайцы более практично подходят к вопросу оформления свадебного альбома: фото-сессии специально посвящают один день, выезжая куда-нибудь на живописные места, тщательно работая над образом под руководством стилиста и фотографа, и заручившись помощью визажиста и парикмахера. А женятся уже без спешки и суеты в другой день.

Дом германского губернатора, построенный на возвышенности,  до сих пор производит впечатление. Вход стоит 20 юаней (100 руб). Внешне – прекрасный образчик европейской архитектуры – внутри сохранилась оригинальная обстановка и декор. Все, мебель, шторы, светильники и отделочный материал, было привезено их Германии. В разное время в этом доме останавливались Мао Цзе Дун, Хо Ши Мин и другие государственные деятели разных стран. Спальня Мао сохранилась в первозданном виде и не изменялась за 50 лет.

Пивной завод достался в наследство от германцев и дал толчок развитию пивоваренной промышленности города. Музей "Мир пива Tsingtao "  расположился в первом здании пивоваренного завода и был открыт к его 100-летию в 2003 году. В историческом здании из красного кирпича сначала вам предложат культурную программу: познакомят с историей и культурой потребления знаменитого напитка. После этого следует экскурсия по предприятию, а на десерт – дегустация в ресторане. Можете не отказывать себе в удовольствии: на территории музея есть магазин, туалеты и даже пункт оказания первой медицинской помощи. Вход в музей стоит 60 юаней (сюда входит дегустация и фирменный пивной бокал в подарок).

Первоначально пиво Циндао варилось в соответствии с германским законом Reinheitsgebot ('Закон чистоты') 1516 года, т. е. единственными используемыми составляющими были вода, ячмень и хмель. После приватизации рецепт был изменен, так что сегодня пиво Циндао, как и многие другие виды пива, произведенные в Китае, содержат менее дорогие рисовые примеси к суслу.

«Tsingtao Beer» быстро завоевало лидирующие позиции на китайском пивном рынке и удерживает их до сих пор. Помимо того, оно с успехом продается еще в полусотне стран. Более половины пивного экспорта из Китая тоже составляет китайское пиво марки «Tsingtao».  Недаром именно Циндао каждый год в середине августа – становится местом встречи любителей и производителей пива со всего мира. Ежегодно самая большая площадь приморского города превращается в Пивной городок, в котором вырастают гигантские шатры и палатки мировых производителей пива. Огромные столы заполнены пивом и разнообразной закуской, китайцы и гости со всех стран –  более 10 тысяч человек принимают участие в десятидневном фестивале, в едином порыве провозглашают «Ган Би»! (днища вверх!). В 2013 году фестиваль продлится с 9 по 25 августа. Вход в Пивной Город будет стоить 10 юаней с 9:00 до 15:00 и 20 юаней с 15:00 до 22:00. 

Недалеко от Пивной улицы располагается – Атриум Сити (Tianmu City), крытая отреставрированная улица с домиками-магазинами, ресторанами, сувенирными лавочками и мастерскими народных ремесел.

Изюминкой этого места является его красиво расписанный свод, окрашенный в цвета неба от восхода до заката. На этом месте была старая ткацкая фабрика – фабрику разрушили, а улочку оставили – домики, окружавшие ее, отреставрировали и закрыли расписным сводом. На улочке сидят музыканты, мастер каллиграфии расписывает веера, продавцы жемчуга зазывают купить свой товар.

Выглядит все это очень красиво, но в обычные дни на улочке достаточно тихо. Она оживает в выходные дни и в дни празднования фестиваля пива.

Бадагуан, или цветы-путеводители

Живописный район Бадагуан - знаменитый санаторный район Китая, расположенный в восточной части города Циндао. Изначально, район Бадагуан представлял собой пересечение 8 улиц, названных в честь восьми военных застав Великой китайской стены. Несмотря на то, что впоследствии были достроены еще 2 улицы, район не перестали называть Бадагуан, что в переводе означает "восемь путей".

Со времен династий Мин и Цин, жители Циндао стали высаживать на улице разные виды цветов. Растения цветут на протяжении всего года, поэтому эта местность получила красивое название  Hua Jie , что означает "цветущий район". Вдоль каждой улицы высажен характерный только для нее  вид растений. На улице  Шаогуань растут зеленые персики, на улице Чжэнянгуань - индийская сирень.  Хотя кедры, высаженные на улице Цзыцзингуань,  не отличаются яркой красотой и не цветут, они очень любимы горожанами. Существует старое стихотворение посвященное Бадагуану. В нем говорится, что в любое время года в Бадагуане везде растут деревья и цветут ароматные цветы. Местные жители с гордостью заявляют, что здесь невозможно потеряться, так как цветы и деревья - лучший путеводитель.

Тем не менее, вдоль улиц расположены карты района с указанием точки нахождения, что облегчает ориентацию в этом садово-парковом великолепии.

Район Багадуан известен не  только своей природой, но и множеством вилл западного стиля, построенных, когда Циндао был немецким протекторатом (1897-1914) . В районе Багадуан также находится известный санаторный комплекс, в котором проходят лечение и приезжают на отдых многие руководители Коммунистической партии Китая.  Атмосфера этого района с широкими улицами, спокойным движением и экзотическими виллами  настолько отличается от любого другого места в Китае, что его  иногда называют  "маленькой Швейцарией".

Город известен своими ресторанами и богатой культурной жизнью. Здесь один из лучших в Азии центров водных видов спорта: в Циндао во время Олимпиады - 2008 проходили соревнования по парусным видам спорта.

В качестве сувениров можно увезти недорогие изделия из искусственно выращенного жемчуга – 50-100 юаней нитка жемчуга (в зависимости от качества). Жемчуг, упакованный в стильный футляр с оригинальным замочком будет стоить 200-300 юаней. Также популярны изделия из ракушек, резьба по перламутру. Для любителей яркого местного колорита подойдут шелковые изделия с цветной набивкой «Дачэн» и плетенья из соломки «Тяньюань».