Критики международного рейтинга World's 50 Best Restaurants составили список лучших заведений Ближнего Востока, в который вошли 15 ресторанов Дубая.
№ 1 Ресторан-бистро Orfali Bros принадлежит трем братьям, которых объединяет любовь к поварскому искусству.
№ 2 Блюда в Tresind Studio весьма экстравагантны, а процесс их приготовления напоминает зрелищное шоу. Меню ресторана обновляется каждый сезон.
№ 4 Блюда ресторана Ossiano в отеле Atlantis, The Palm поражают воображение не меньше, чем необыкновенный интерьер.
№ 5 Ресторан 3Fils известен благодаря исключительной кухне и доступным ценам. К обеденному залу примыкает просторная терраса, с которой открывается вид на гавань.
№ 7 Ресторан в стиле изакая Kinoya, в котором все блюда (вплоть до лапши для рамена) готовятся вручную.
№ 10 Камерный ресторан Moonrise предлагает гостям дегустационное меню «омакасе» с авторскими блюдами, отмеченными звездой Мишлен.
№ 11 В меню Reif Kushiyaki собраны лучшие блюда сингапурской уличной кухни.
№ 13 Ресторан Zuma предлагает классические и концептуальные блюда японской кухни.
№ 15 Меню Lowe — это смешение кулинарных тенденций и яркие вкусовые сочетания. Недавно ресторан стал лауреатом премии в области экологии за рациональное использование продуктов.
№ 17 В Gaia готовят популярные греческие блюда.
№ 21 La Petite Maison приглашает гостей совершить гастрономическое путешествие на юг Франции.
№ 26 Японский ресторан Hoseki на курорте Bvlgari Resort удивит даже самого взыскательного гурмана. Обеденный зал рассчитан на 9 посадочных мест, а шеф-повар лично выбирает, что предложить гостям.
№ 28 Ресторан Coya известен экзотическим южноамериканским меню и праздничной атмосферой.
№ 36 11 Шеф-повар ресторана Woodfire предлагает гостям оценить очарование простых натуральных вкусов.
№ 44 В меню ресторана Jun's представлена североамериканская уличная кухня с азиатскими мотивами.
