Современный Таиланд стремительно превращается в мекку гастрономического туризма. Здесь вы можете попробовать не только колоритную уличную еду, но и невероятные творения шеф-поваров.
Предлагаем подборку из пяти невероятных ресторанов Таиланда, отмеченных звездами Мишлен:
R-Haan, современная тайская кухня
Ресторан, где все пропитано королевским величием тайской культуры. Меню меняется в зависимости от сезона, предлагая блюда, вдохновленные королевскими праздниками прошлых лет.
Здесь вы сможете насладиться черными тигровыми креветками из провинции Транг и черной икрой Royal Project от первой икорной фермы Таиланда. А также открыть необычные вкусовые сочетания: капучино Том Кха с кокосовыми сливками и бисквитом из галангала или утиную грудку на гриле с соусом из маракуйи и дикого меда.
Mezzaluna, современная французская кухня
Шеф-повар Рюки Кавасаки и его команда создают оригинальное меню, в котором богатый вкус французской кухни переплетается с простотой и лаконичностью Японии.
Le Normandie, современная французская кухня
С декабря 2021 года магию вкуса создает всемирно известный шеф-повар Ален Ру из ресторана The Waterside Inn в Великобритании, который уже 38 лет удерживает свой статус трех звезд Мишлен.
Sühring, современная немецкая кухня
Если вы хотите попробовать настоящую немецкую кухню, вам — в Sühring! Здесь блюда, вдохновленные детскими воспоминаниями и семейными рецептами, возведены на уровень высокой кухни.
Gaa, современная индийская кухня
Gaa — современный ресторан изысканной индийской кухни, расположенный в традиционном тайском доме в самом центре Бангкока.
В меню — бесконечный взрыв вкусов, текстур и ингредиентов, вдохновленных традиционной кухни Индии.
